Corea del Sur: Fiestas, festivales y tradiciones

Hwachae (bebida fría)

Las bebidas frías tradicionales se llaman hwachae. Se hacen, generalrnente, con frutas o granos y agua endulzada con azúcar o miel, o condimentada y coloreada con omija (magnolia china o fruta del árbol de los cinco sabores -schisandra chinensis). También hay hwachae hecho con ingredientes de la medicina oriental, como la azalea o el polen de pino.